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ゴールドコースト留学&ワーキングホリデーのOGCオーストラリア留学サポートデスク

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Junior Master Chef 2011(ジュニア・マスター・シェフ 2011)始まりました!!

私が観る数少ないオーストラリアのTV番組のひとつ「Master Chef」の
子供バージョン「Junior Master Chef2011」が先週の日曜日から、
始まりました!!

OGCオーストラリア留学サポートデスク - Junior Master Chef2011
ウェブサイト:Junior Master Chef Australia 2011

5,500人の中から選ばれた8-12歳の子供たちが、料理の腕を競う番組です。
まずは選ばれた50人の中から、TOP20を決めます。
OGCオーストラリア留学サポートデスク - Junior Master Chef2011_b.gif

初回はオーストラリアのセレブシェフ5名がゲストとして登場。

各人コア食材を持参して、その食材を使った料理(肉、魚介、ベジタリアンなど)
をブロックごとに分かれて制限時間内に作り、各ブロックから代表3名が
選ばれて、評価の高かった1名がTOP20に進みます。

子供たちの腕前はと言うと、これが大人顔負けなんです。
テクニックもあって、かなり本格的。

DEEという12歳の男の子が作ったデザート
OGCオーストラリア留学サポートデスク - Junior Master Chef2011_c.gif

TOMという11歳の男の子が作った鴨肉料理
OGCオーストラリア留学サポートデスク - Junior Master chef2011_d.gif

鴨肉は火の入れ具合が難しいのですが、TOMの鴨肉の焼き加減は完璧です!!
レシピがあっても難しいのに、レシピなしで作るんですからスゴイです。

会場ではご家族が見守っているのですが、祈るように自分の子供を見守って
います。

TOP20に進んだ子たちは、ご家族と抱き合って喜んでいました。
その姿を見て、私もジーンときてしまいました。

TOP20がそろったところで、今年誰を応援しようか決めようと思っています。


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テーマ:オーストラリア - ジャンル:海外情報

  1. 2011/09/29(木) 06:36:29|
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